2022年菜宅配推薦!68食堂物美價廉 招牌大菜德國豬腳、佛跳牆、人蔘雞限時開搶囉! 圍爐年菜外帶首選

2022年菜宅配推薦!68食堂物美價廉 招牌大菜德國豬腳、佛跳牆、人蔘雞限時開搶囉! 圍爐年菜外帶首選 @兔貝比的菲比尋嚐

 

很快的一年又到了年末,各大通路已紛紛推出了2022年菜宅配服務

從五星級餐廳到地方特色美食餐廳,年菜菜單是琳琅滿目~

不得不說現在當媳婦挺幸福的,不用再像以往,過年時節都得和婆婆一起在廚房張羅

光想到要列年菜菜單,還有採買、備料等,就覺得心累呀!  

尤其像是佛跳牆、燉補雞湯、米糕、豬肋排、滷蹄膀、糖醋魚等,這種年菜都是費時又費工

現在年菜宅配麼方便,完全解決許多現代人準備年菜的煩惱

不用把自己搞得像阿信一樣苦命啦~~

婆婆辛苦了一年,在過年的時候,身為媳婦當然要巴結一點,

超前佈署預購 2022年菜宅配,才是最實在的表現方式!

 

68食堂2022年菜宅配預購開賣囉!

即日起至2022年1月25日止

去年訂了他們的德國豬腳,婆婆是讚譽有加,對於冷凍食品加熱後,

都沒現做現吃來得美味的既定想法,有了大大的改觀!

所以今年乾脆就直接訂購年菜組合,不用大費周章,美味的年菜就可以快速優雅上桌啦~~

 

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這次我選的是3999元的年菜冷凍宅配全席,(現在宅配全席是免運唷!)

我還另外加選沙鍋魚頭

 

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每包食材都採用真空包裝,上頭也有清楚標示菜色名稱

冷盤大四喜還貼心區分包裝,設想非常周到!

 

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從包裝外就可以清楚看到用料實在!

 

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68食堂2022年菜宅配-大四喜拼盤

前菜冷盤在辨桌桌菜中扮演了很重要的角色,

在進入豐盛的大魚大肉之前,清涼爽口的前菜可先幫助開胃

68食堂2022年菜宅配,特別搭配了拼盤,也是為了接下來的美味佳餚開啟味蕾~~

大四喜拼盤只要解凍回溫即可,不需加熱就可以吃囉!

 

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蟹味棒看起來就不是那廉價的那種

有濃郁醇厚的蟹味,吃起來細緻滑嫩,口感綿密,絲絲入扣的鮮甜美味~

大人小孩一起搶食呀!

 

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黃金玉子燒

玉子燒的口感細緻綿密,濃醇蛋香與層層蛋皮互相配合,口感很有層次!

吃起來有點甜甜的,小孩超愛的呀!

 

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宜蘭鴨賞

宜蘭鴨賞以獨特香料與古法醃漬入味,並以炭火煙燻而成

是宜蘭的招牌名產,口味絕佳,是下酒和下飯的絕佳小菜!

 

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涼拌海蜇皮

海蜇皮是宴客、年菜冷盤必備,擁有豐富的膠原蛋白,吃起來清爽脆口有嚼勁,非常開胃!

 

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68食堂2022年菜宅配-德國豬腳

德國豬腳是68食堂的人氣菜色,吃過都說讚!

 

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這道德國豬腳,相當搞剛,

用獨家秘製醬料,先醃再滷、烤、蒸,

經過繁瑣料理程序及拿捏,才能讓豬腳皮脆彈牙不油膩~

 

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不得不說68食堂的廚師手藝真是一流呀~

你看那油亮油亮的焦糖色澤,就讓人口水直流

Q彈鹹香入味,還帶有軟糯黏牙的口感,

是滿滿的膠原蛋白吶,絕對一吃就上癮!!!

 

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68食堂2022年菜宅配-養生藥膳蝦

無論是冬令進補和年菜準備,藥膳蝦都是餐桌上很受歡迎的一道料理

在寒冷的冬天裡,來一道暖暖的藥膳蝦正對時~

 

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不需過多的調味,只有香醇酒味,並帶有蝦子自然鮮甜,蝦肉彈牙、香氣十足!

 

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68食堂2022年菜宅配-68佛跳牆

佛跳牆也是年節必買的年菜

集數十種食材細熬湯頭及多道工序,才能有如此醇厚甘鮮味美

如果親自下廚製作可得費時好幾天才能完成,

現在只要網路訂購直接宅配送到家

簡單加熱,一甕熱騰騰的佛跳牆擺上桌,立刻為年夜飯增色不少,

準備年菜就該這麼輕輕鬆鬆,皆大歡喜呀!

 

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佛跳牆用料也是非常實在

有香菇、魚皮、排骨、雞肉、豬腳、開陽、魷魚、鳥蛋、大甲芋頭、

蒜頭、脆筍片、豬肚、干貝、栗子等,隨便一撈滿滿都是料!

這一甕飯店售價肯定要破千,68食堂只要佛心價,就讓你品嚐到飯店級的珍饌享受!

 

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68食堂2022年菜宅配-櫻花蝦米糕

米糕除了年節也是喜慶宴客必備的!

滿滿的櫻花蝦依附在粒粒分明的米糕上,炒至鮮香的櫻花蝦,

讓軟糯的油飯口口充滿了濃郁的海味~

不但香氣十足,份量也讓人飽足!

 

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68食堂2022年菜宅配-養生人參雞湯

年菜桌上少不了的還有暖呼呼的雞湯,與一家人團聚是最療癒的美食

 

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精燉慢熬湯鮮肉嫩,所有的精華都融入湯頭,營養豐富,鮮汁甘甜,湯頭香純濃郁

喝起來口感細膩,滋補養生,暖心暖身首選!

 

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雞肉燉得極爛,筷子一夾之下骨肉分離,肉質鮮甜軟嫩不柴,豎起大姆指!!

每一口都是鮮美甘醇,喝一碗便精力十足~~

 

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沙鍋魚頭

另外選購的沙鍋魚頭

湯底和配料是分開各一袋

 

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我是先把湯底煮滾後,再加入食材包稍微再滾一下就熄火,這樣魚頭才不會太糊~

 

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以獨門沙茶燉煮Q彈炸鮭魚頭

新鮮鮭魚頭,脂豐味美,無土味

茶褐色的鮮味濃濃高湯,佐以精選的大白菜、芋頭、玉米、日式火鍋料、手工丸子等多種配料

食材爆量有夠狂!

 

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火鍋料、手工丸子一看就是用心挑過

吸附了湯底的食材精華,佳餚菜湯與魚頭互相融合,實在是絕佳美味!

冷冷的除夕夜來上一碗,溫暖了團圓歡聚時刻~

 

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68食堂在當地也頗有名氣,

推出的宅配年菜有一定的水準,擺出來都是大菜的等級,

不管是年菜飯或親友到家中作客,一桌的豐盛佳餚,絕對非常有面子!

68食堂2022預購年菜,除了3999元的年菜組合,

想要更精緻澎派的也有4990元及5800元的組合可選擇

現在2022年菜已開放預購,建議大家要手刀快搶,因為數量有限,搶不到會搥心肝呀!!

 

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68食堂

地址:新北市新店區安民街861

電話:02 8666 6698

營業時間:11:30 ~ 14:30 17:00 ~ 21:00

年菜預訂請洽2022年菜宅配推薦!68食堂物美價廉 招牌大菜德國豬腳、佛跳牆、人蔘雞限時開搶囉! 圍爐年菜外帶首選68食堂

 

公館二店資訊

台北市大安區基隆路四段75號

預定專線:0977128301姜小陳

有包廂Ktv 空間(可以容納7桌)

外面可以容納70桌

不論尾牙 春節聚餐都可以

(我們除了 內用 外帶 宅配年菜)

也有提供客製化外燴 餐會

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