花蓮光復高麗菜煎餅 隱藏巷弄裡的爆料小吃 開店2小時就完售 太晚來只能明天請早！捷運江子翠｜江子翠美食推薦

 

「花蓮光復高麗菜煎餅」，之前是位在板橋三民路上華翠大橋旁，不久前才搬到松柏路的店面

這天來板橋不小心路過傳說中的排隊美食-花蓮高麗菜餅

想說既然來了，就跟著加入排隊的隊伍中，吃吃看爆料高麗菜餅是不是有這麼厲害！

誰知前面的客人都10、20個的買，再加電話預訂的，結果沒想到一排就等了1個半小時才輪到我XD

真的是排到一個厭世呀！

 

花蓮光復高麗菜煎餅 位置

 

花蓮光復高麗菜煎餅，位在松柏街的巷子裡

搭乘捷運至江子翠站4號出口距離約5分鐘的腳程

 

 

我3點多到，想說看起來沒有很長，應該不用排太久

結果不是憨人想得這麼簡單，我從白天等到天黑XD

因為這中間有人10、20個的買，另外電話預約的還沒算

後來排進來的都只能不好意思，已售完！

 

 

花蓮光復高麗菜煎餅 價格

 

花蓮光復高麗菜煎餅，每個35元

下午2點半開始營業至售完為止

也可以電話預約（但假日無接受預訂）

 

 

花蓮光復高麗菜煎餅，都是現包現煎

一個負責在包，一個負責在煎，兩個人手都沒停過

薄薄的麵皮，一直狂塞進高麗菜餡，塞好塞滿再包起來

 

 

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一個煎台只能煎13-14個高麗菜餅，所以碰到有客人買超過10片就要等下一輪了！

 

 

 

旁邊有辣椒及醬油包，可以自取

 

 

花蓮光復高麗菜煎餅 品嚐

 

建議花蓮光復高麗菜煎餅，買到最好現吃，口感最好！

我外帶回家高麗菜餅表皮變得比較濕潤了，就比較沒有酥脆的口感了，不然一定更好吃～

 

 

花蓮光復高麗菜煎餅外皮相當薄，剝開高麗菜都爆出來了！

 

 

內餡的高麗菜絲有拌入小蝦米、紅蘿蔔、蔥，份量十足

裡面的高麗菜超級清脆，而且水分也多，一口咬下滿口清甜，

配上辣椒風味更佳，吃起來真的很銷魂耶，一顆35元無可挑剔了～

 

 

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