朝粥幫 砂鍋粥與中華料理 王品首間砂鍋粥新品牌超有料 搭配中華料理 試營運搶早鳥內用8折唷!

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朝粥幫是王品集團2024年推出全新砂鍋粥品牌,

主打「金龍、銀鳳、琥珀」三大粥底,匯聚極鮮的海陸食材,嚴選高雄147號稻米,

以最能保留食材原味的砂鍋精心熬煮,將海產的鮮甜,融入粥底,

混搭店內時髦有型的中華料理,好粥配好料,吃得開心又飽足~

隨著一波波的寒流來襲,非常適合帶長輩來朝粥幫品嚐粥品暖身兼暖胃!

朝粥幫砂鍋粥與中華料理將於1/27開放試營運,1/27~2/8推出內用套餐8折優惠,

每日限量50組,即日起開放訂位,過年聚餐還沒找好餐廳嗎?

那就手刀訂起來吧! ➡ 線上訂位

另外凡1/27~2/23期間至店內用套餐,上傳AR照片,即加贈價值396元的金瓜海鮮煲,還能替過年聚餐加菜唷~

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

朝粥幫砂鍋粥與中華料理|交通位置 

 

王品集團首家砂鍋粥品牌-朝粥幫,落腳在交通便捷的台北中山商圈,

最近的捷運站是中山站,走過來約5分鐘的腳程,

如果開車前往的話,可以停在林森公園的地下停車場~

 

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朝粥幫砂鍋粥與中華料理用餐環境

 

從協和大樓進入,搭電梯上3樓,就抵達朝粥幫囉!

經典中式文化及東方圖裝飾,營造出精緻華美、高貴不凡的氛圍,

傳統中又帶點創新的輕中國風,中西融合,打造出放鬆自在的用餐空間~

 

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中西融合的主題牆,很適合拍照打卡!

 

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保留古典美學又時髦的現代演繹,讓整體質感更為豐富~

 

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朝粥幫有提供兩間包廂,最多可容納20人用餐,目前是無低消限制,有需求的朋友可至粉專預訂及詢問唷~

 

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朝粥幫砂鍋粥與中華料理菜單價格

 

朝粥幫菜單有主推的三大粥品,有金龍粥、銀鳳粥以及琥珀粥,

可以依用餐人數,選擇小、中、大的粥底~

另外還有多款特色中菜料理及朝粥10大名菜,可以來搭配砂鍋粥,

人多的話,建議直接選擇套餐最划算,三五好友聚餐絕對能吃得盡興!

 

➡  線上菜單

 

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朝粥幫砂鍋粥與中華料理餐點品嚐

 

開胃涼菜-刀削酸辣茄

 

去皮的茄子蒸熟後,淋上酸辣醬汁,調味有點像似椒麻雞,

鹹香酸爽,且麻香鮮明,頗開胃!

 

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檸檬冰沙(附贈)

上粥品前會先送上檸檬冰沙,

酸甜可口,可以清清味蕾開開胃~

 

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極鮮朝粥

朝粥幫有別於傳統砂鍋粥,首創金龍、銀鳳及琥珀三大粥底,

主打嚴選「高雄147號稻米」的生米現滾製法,搭配頂級海陸食材,打造出一鍋鍋黃金比例的砂鍋粥,鮮醇濃郁的口感!

熱愛海鮮的饕客,推薦點「金龍粥底」,「銀鳳粥底」的銀白高湯,湯頭喝來清甜順口,而偏愛淡雅鮮味的饕客,可挑選「琥珀粥底」~

 

干貝鮮蝦粥(金龍粥)

金龍粥是以一斤蝦子熬煉,佐干貝、鮮蝦熬煮成濃醇海味的粥底,

而干貝鮮蝦粥的內容物有北海道干貝、特級白蝦、珠貝以及墨魚海鮮丸等,

與鮮蝦、干貝、丸子交融的米粥,吸飽了食材的鮮美甘甜,味道極鮮,

加入蔥花、芹菜珠及可樂果酥等提味,更是畫龍點睛!

 

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龍蝦海皇粥(金龍粥)

龍蝦海皇粥內容物有巴西龍蝦、北海道干貝、特選鮑魚、冰鮮中卷、珠貝以及墨魚海鮮丸等

超奢華的整隻龍蝦看起來相當霸氣,將所有頂級食材的精華,經過慢火熬煮的粥,湯汁溫潤,口口都吃得到米粒口感,

與海鮮的鹹香味夾雜在一起,品嚐起來又鮮美又香甜,相當滿足,是海鮮控們絕對會愛上的新鮮滋味~

 

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中卷鱸魚粥(琥珀粥)

琥珀粥的粥底是以特級昆布鹹鮮提味、口味細緻甘甜,可襯托出海鮮食材原汁原味~

中卷鱸魚粥內容物有冰鮮中卷、台灣鱸魚、珠貝、墨魚海鮮丸等,

淡雅口味,養生又甘甜,長輩們肯定會喜歡!

 

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鮑魚土雞粥(銀鳳粥)

 

銀鳳粥的粥底是選用國產土雞,以文火清燉慢熬數小時,淬鍊成銀白高湯,清甜順口~

鮑魚土雞粥內物有無骨土雞腿、特選鮑魚、北海道干貝、特選香菇、珠貝、墨魚海鮮丸等,

吃得到整塊的雞腿肉,厚實的鮑魚,多汁的香菇,用料相當豐富~

 

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翠百花油條

 

師傅手工將蝦漿灌入油條中,一口咬下同時可以吃得到彈牙鮮美的蝦肉及油條酥脆口感,

上頭點綴的水果,增添些清爽滋味!

 

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椒麻咬耳朵

很特別的一道功夫菜,秘滷的豬耳朵捲入豬舌再切成薄片,

淋上特製的椒麻醬汁,入口清脆彈牙搭配爽辣的調味,椒麻舌香又涮嘴~

像是在耳邊說著肉麻的悄悄話 😆

 

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麥鬧蘿蔔糕

 

切成適口大小的蘿蔔糕,吃起來外酥內Q軟,搭配大量的酥脆粉末,增添層次口感!

 

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江湖辣子雞丁

這是一道口味獨特的江湖名菜,

紅通通的紅辣椒,麻辣鮮香入味,雞丁外酥內嫩,

不知不覺讓人胃口大開,又多添了一碗粥!

 

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板燒花椒蛋

 

鐵板炙燒的半熟蛋,加入肉末及花椒,一上桌就椒香四溢!

趁熱攪拌融合,鹹香與椒香,配著粥一起吃,超讚的啦~

 

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雪花鍋巴蝦仁

 

用鮮奶調製的雪花蛋白,輕盈滑順,再加入了蝦仁和蔬菜,

上桌時淋在鐵板上,一陣劈哩啪啦的美味聲響,奶香瀰漫在空氣中,

酥酥脆脆的椒鹽鍋巴配著香濃雪花蛋白醬,好滿足!

 

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酸湯肥牛

 

酸菜、豆芽、辣椒、泡椒組成的酸湯,加入鮮美滑嫩的肥牛肉片,

很像現在超夯的酸菜魚,但湯頭更溫潤酸爽芬芳,當成一道湯品也很可以!

 

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青檸舞蔬香炒豬

 

青檸豬肉片,肉質很軟嫩好入口,醬汁也很入味,配上爽脆蔬菜,也是很開胃的一道料理!

 

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不見臭豆腐

只聞得到其臭,卻不見臭豆腐,這就厲害了!

吃了一口還真的臭得到位!

是深坑專屬有操灰搭的風味臭豆腐,

可直接配粥,或是包生菜一起吃,都很不錯唷!

 

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金鳳奶蓋

 

有茶香底蘊,搭配芝士奶蓋,多層次滋味瞬間佔有味蕾~

沒想到朝粥幫,不但粥厲害,飲料也很有水準吔!

這奶蓋有中我的胃,想再外帶一杯 😆

 

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冰糖銀耳雪梨

除了奶蓋是我的菜,他們家的甜湯也很優,

平民燕窩銀耳羹為基底,搭配果肉細膩的雪梨,口感濃稠滑順,是美容養顏必喝的甜品呀!

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:朝粥幫砂鍋粥與中華料理台北南京東店
  • 所在地址:台北市中山區南京東路一段92號4樓
  • 營業時間:週一~週五 11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00-週六~週日 11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 22:00
  • 店家電話:02-2522-3268
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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