身為kimchi愛好者，kimchi是家裡冰箱缺一不可的必備品
kimchi可以說是韓式料理的美味靈魂
不管單吃，加火鍋、炒年糕，或做煎餅，方便又百搭！
而且現在kimchi口味推陳出新，每次去住家樓下的全聯採買，都會有選擇障礙，很想每一款都買來吃吃看！
正安kimchi相信對大家都不陌生，在各大賣場、超市都可以看得到它的蹤影
這次看到正安kimchi新品上市，是和韓國餐廳阿豬媽聯名，
韓國紅藻鹿尾草韓金kimchi/韓國紅藻鹿尾草kimchi切塊，立馬放進購物車！
因為之前去吃過阿豬媽燒肉吃到飽，整個就愛上了呀！
文章回顧 ➡ 阿豬媽韓式烤肉吃到飽
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另外還順手帶上全羅道kimchi一起來開箱
不同口味，一次滿足！
韓國紅藻鹿尾草韓金kimchi
此款是韓國正安與韓國餐廳阿豬媽聯名款-韓國紅藻鹿尾草韓金kimchi
目前只有韓國餐廳阿豬媽與全聯才吃的到唷！
使用紅蘿蔔、蘋果醋與豆腐調味有別於台灣傳統黃金kimchi作法，
還特別加入少見的天然紅藻、鹿尾草，口感爽脆，高纖低熱量，營養豐富又健康
獨家黃金醬汁比例調配，滿滿的蔬菜清甜，帶有果香，甜中帶酸，微辣清甜的風味很開胃，讓人一口接一口！
韓國紅藻鹿尾草韓金kimchi切得大小均等，發酵的味道一致，爽脆多汁清甜回甘
無添加任何色素及防腐劑，秉持用最健康的食材，味道順口外，連小朋友也可以接受
用烤肉醬先醃漬過的豬肉片，捲入蔥段及適量韓國紅藻鹿尾草韓金kimchi捲起來
我用氣炸鍋2面各氣炸6分鐘（用平底鍋乾煎也可以），上桌再刷一次烤肉醬及灑上白芝麻，就完成嘍！
kimchi豬肉捲
這一道kimchi豬肉捲，不用半小時就搞定，給下酒菜或是便當菜都很方便！
完全零廚藝的簡易料理～
甜甜的烤肉醬配上酸甜微辣的韓國紅藻鹿尾草韓金kimchi，口感鹹香爽脆，越吃越涮嘴！
中間還咀嚼得到Q彈的鹿尾草，更增添層次感～
韓國紅藻鹿尾草kimchi切塊
此款也是韓國正安與韓國餐廳阿豬媽聯名款-韓國紅藻鹿尾草kimchi切塊
很推薦兩款一起帶，不一樣的風味，各有特色！
選用正安kimchi，白菜厚實，大小均一的切塊，保留韓國傳統道地的口味
除了紅藻、鹿尾草，還有加青蔥、洋蔥
此款是辣味，另外還有添加魚露，口味有重一點，喜歡辣的可以選韓國紅藻鹿尾草kimchi切塊
韓國紅藻鹿尾草kimchi切塊入口先吃是到辣椒的氣味，再來是發酵的酸味
咀嚼後會有回甘的獨特風味，會忍不住一口接一口！
kimchi煎餅
我調了麵糊來做kimchi煎餅
韓國紅藻鹿尾草kimchi切塊切小塊，還有蔥段，拌勻後平底鍋油煎
煎得恰恰的煎餅，表面酥脆，一口咬下吃得到kimchi的水潤爽脆～
單吃就很好吃，也可沾著甜辣醬，風味更佳！
全羅道香辣切塊kimchi
全羅道香辣切塊kimchi昰韓國原裝進口手工切塊，
使用韓國天然食材混合而至成的發酵食品，還特別添加水梨汁來增添甜味，不含人工化學成分及防腐劑，健康無負擔
很適合炒泡麵，煮泡菜火鍋，所以冰箱都會備它來炒菜用～
打開就聞到kimchi的香氣，紅通通的色澤蠻美的，讓人垂涎三尺！
這次女兒指定要吃kimchi年糕，雖然包裝上寫”香辣”，但這這辣度是小朋友也能接受的
kimchi炒年糕
準備食材
大白菜半顆、洋蔥半顆、紅蘿蔔一小條，青蔥一小把
大白菜切塊、洋蔥切絲、紅蘿蔔切片，炒軟後加200CC白開水，放入年糕
再加入韓國新松辣椒醬2大匙，醬油1大匙，味醂1大匙，煮至有濃稠
最後再放進蔥段、全羅道kimchi稍滾一下，簡單完成熱騰騰的kimchi炒年糕囉！
記得kimchi要最後再加，這樣才能吃到kimchi的鹹香脆口唷！
甜甜辣辣的kimchi炒年糕，咀嚼充滿米香，大白菜吸飽了kimchi酸辣滋味，入味香醇回甘
和kimchi一起入口，清甜脆嫩濃醇爽口，別有一番風味！
喜歡韓式料理的朋友，想吃不用飛去韓國，現在在全聯就能買到各種韓式kimchi！
簡單料理，輕鬆上桌，真的超方便的啦～～
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