老串角居酒屋江翠店是板橋超高人氣居酒屋,在Google擁有高達4.9顆星2萬1千多則好評!
在江子翠這一帶眾多居酒屋林立,能有如此實力,也是真夠厲害的~
主打炭火燒肉,炭香繚繞的串烤就是迷人!
專業的烤功,熱情的服務,讓人初到訪就備感輕鬆,用起餐來也非常愉快,加上環境舒適而且價格親民,
高人氣果然是名不虛傳,難怪打從開幕至今,不管平假日都高朋滿座,絕對是板橋居酒推薦、板橋宵夜好去處!
不得不說,板橋人真的超愛居酒屋,強烈建議一定要事先訂位,才不會等候太久唷!
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老串角居酒屋江翠店|交通位置
老串角居酒屋江翠店從江子翠3號出口走路過來只要5分鐘,
如果是騎機車,停車格也蠻多的,
開車前往的話,附近光是停車場就有三座,對於開車的朋友來說相當方便,不過開車、騎車都不能喝酒唷!
老串角居酒屋江翠店|用餐環境
老串角居酒屋以木質調裝潢,牆上張貼著各種日系海報、布簾,擺設小物,濃濃的日本氣氛獨具風情,
柔和的燈光使人備感放鬆,從空間設計、服務氛圍到美味餐點樣樣不馬虎~
因一開門就抵達,才有辦法拍到上面幾張空景畫面,座無虛席才正是用餐時間的熱鬧盛況呀!
位子與位子間距剛好,人多時氣氛相當溫馨,適合下班後小酌、同樂會、慶生等各種輕鬆聚會~
老串角居酒屋江翠店|菜單價格
老串角居酒屋江翠店提供牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜類,以及海鮮、烤物串燒,
炒物、揚物、湯品、沙拉、冷物、日式甜點…等,
居酒屋常見的菜色,這裡都有,相當豐富,有星星記號的點下去就對了,肯定美味!
來屋酒屋當然要喝一杯,這裡有多款酒水,清酒、啤酒、利口酒、沙瓦等,
以及軟性飲料,可選擇搭配佐餐~
如自帶酒水需酌收500元開瓶費,可點店內酒水、飲料折抵消費。
店內餐點皆需加收10%服務費
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
還有女生最愛的果汁沙瓦,享受微醺放鬆心情!
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
還有黑板上的熱賣餐點、季節限定隱藏菜單,也別錯過囉!
老串角居酒屋江翠店|餐點品嚐
店裡的串燒都是炭火直烤,一串串富有炭香繚繞,鎖住食材的天然原始風味!
再沾上自家特製的醬汁,以簡單的調味抓住饕客們的味蕾~
老串角的烤串不僅用料實在,創意滿滿,師傅烤功厲害,道道都好好吃吶!
因為餐點都是現點現作的,所以要耐心等候唷~
涼拌毛豆(招待)
這是店家招待的,黑胡椒口味的毛豆,帶有麻油清香,還挺涮嘴的!
莓果黑醋栗酒&柚子酒
莓果黑醋栗酒黑醋栗酸甜適中,莓果獨特的果香,尾韻清新,非常容易入口,「覺得戀愛」就是用在形容這種時刻吧~
柚子酒風味的低溫調和,柚子特有的清爽芳香,口感圓潤溫和,入喉伴隨著討喜的酸甜滋味!
鹽烤松阪豬
切得適口大小的松阪豬油脂分布勻稱,紮實彈牙的肉質,散發甜美的肉汁,
因炭火的加持多了焦香卻不會過於乾柴,鮮味十足,佐上些許的芥末胡椒鹽,更能勾勒出原汁原味!
松阪豬水蓮
松阪豬配上水蓮, 也是來居酒屋必點的!
水潤脆口的水蓮,拌入蒜片大火翻炒,蒜香濃郁,松阪豬吃起來也很Q彈,是完美的搭配~
串角炒飯
師傅的炒功真的很不錯吶,串角炒飯一上桌就鑊氣十足!
白飯加入剝皮辣椒丁與肉絲大火炒得粒粒分明,剝皮辣椒微辣的口感增加香氣,層次豐富,吃起來鹹香夠味!
這是點給老公吃的,結果越吃越順口,本來晚上比較少吃飯的,我竟然還默默添了2小碗 😆
秘製雞捲唐揚
整塊去骨雞腿做成雞捲油炸後切片,和一般常見的唐揚不一樣,
雞捲外皮香酥脆口不油膩,咬下卡滋卡滋聲隨之響起,
雞腿肉質鮮嫩多汁,沾芥末胡椒鹽更美味,非常適合來當下酒菜!
起司地瓜
切成塊狀的地瓜鋪上滿滿的起司,焗烤後還淋上煉乳,加倍邪惡,必點啦~
起司奶香融合了香甜地瓜,鹹鹹甜甜,像在品嘗甜點般的幸福滋味!
趁熱吃才會有拉絲的畫面,也是最佳賞味時刻~
蜜汁中卷
酥炸過的中卷,裹上蜜汁再灑些許芝麻,趁熱吃酥脆可口,
咀嚼中依然可以吃到海鮮的鮮甜滋味,很耐吃又涮嘴,是一道令人驚豔的下酒料理!
醬燒雞腿
雞腿肉與蔥段做成串,再涮上特製醬汁!
炭火生烤帶有炭火香氣,火候都掌控得很好,不會太焦也不會太柴,
焦香的雞皮,軟嫩的肉質,配上辛辣多汁的蔥段,吃起來好過癮!
最重要的是調味不死鹹,帶點甜度,非常討喜~
雞翅鮮干貝
這是一道搞剛的手路料理,看起來飽滿的雞翅,竟是塞進整顆干貝,
外皮烤得焦香酥脆,一口咬下干貝立馬爆汁,滿滿的鮮甜及海味,在嘴裡久久不散,讓人喜歡!
鹽烤牛小排
牛小排咬起來有肉感,恰到好處的熟度,
簡單以鹽烤方式,最能品嘗到原始風味,
襯托出牛小排的多汁甜美,整體帶著鮮嫩的口感,越嚼越香的迷人滋味!
明太子山藥
來居酒屋一定不能錯過明太子料理,
直接選用帶皮的日本山藥,擠上厚厚一層的明太子再炙燒,實在太誘人了!
綿密爽脆的山藥交織明太子海味顆粒感,入口充滿鮮香的美味~
金沙雞肉串
雞肉口感軟嫩多汁,像似有舒肥過,
擠上特製的金沙醬後炙燒,濃郁的鹹蛋奶黃香氣,層次感更豐富,美味大升級!
吃完一串還會想吃第二串,讓人欲罷不能的涮嘴~
午仔魚一夜干
將午仔魚的鮮美一夜封存,保留最精華的濃郁滋味,
表皮烤至微微焦樣,皮脆肉嫩還有豐富油脂,
擠上少許金桔汁佐味,更襯出魚肉新鮮甘甜,
或是沾些芥末椒鹽,別有一番風味,
愛吃魚的朋友,絕對不能錯過!
日式麻吉燒
這日式麻吉燒是於店內消費在google上評論就贈送的甜點,
我看店裡客人每桌幾乎都有一份,表示大家對這道甜點相當喜愛!
熟度烤得剛剛好的麻吉燒,淋上滿滿煉乳再灑上花生粉,皮酥內心軟糯軟Q,甜香不膩,很推唷~
酥炸奶凍
酥炸奶凍是老串角推出的新菜色,目前是「只送不賣」唷!
請參閱粉專活動 ➡ 老串角居酒屋-江翠店
外皮炸至金黃酥脆的酥炸奶凍,咬開裡頭的潔白奶凍,濃郁的奶香滑嫩綿密,口感對比超豐富,大人小孩都會喜歡!
初訪老串角,店內氣氛不錯,服務人員態度都相當nice,會詢問客人有沒有吃飽、餐點表現等,讓人備感親切!
食材新鮮烤功到位,料理多樣化,價格合理,難怪會深受板橋人喜歡~
我們用餐完畢離開,門口還有不少等待候位的客人呢!
所以強烈建議不要冒然前往,一定要先預約訂位唷~
老串角居酒屋分店資訊
板橋–江翠店
電話:02-22566139
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
營業時間:17:30-01:30
板橋–中山店
電話:02-29633948
地址:新北市板橋區中山路二段429號
營業時間:17:30-01:30
三重店
電話:02-29898997
地址:新北市三重區重陽路三段103號
營業時間:17:30-01:30
新莊店
電話:02-2202-0120
地址:台灣新北市新莊區中正路309號
營業時間:17:30-01:30
店家/景點資訊
- 店家名稱:老串角居酒屋江翠店
- 所在地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
- 營業時間:17:30-01:30
- 店家電話:02-22566139
- 評價:★★★★★
交通資訊
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