電鍋食譜-蒸三色蛋

是最容易料理又取得容易、高營養的食材

不管炒的、魯的、蒸的

相信沒有人不愛它滴~~

今天魔法辣媽要分享的是一次可吃到三種蛋的料理

電鍋食譜蒸三色蛋

準備食材:

1.皮蛋2顆

2.鹹蛋2顆

3.雞蛋4顆

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐

另外準備一個長條型的模型

魔法辣媽用的鐵盒便當代替

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐  

舖上一張保鮮膜

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐 

把雞蛋打散

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐 

皮蛋及鹹蛋切丁

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐

擺入容器裡

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐  

再倒入蛋液

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐  

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐 

擺入電鍋內

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐 

加一杯水隔水加熱

約15分鐘待電鍋跳起即可

 

把蒸好的三色蛋

切塊舖盤

再擠上沙拉醬完成!!

(沙拉可加可不加唷~~)

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐 

這道蒸三色蛋是不是粉簡單呢!!

(我也沒想到這麼簡單…呵~)

之前去買現成的一塊要60-70元咧….

自己做俗擱大塊唷!!

大家也來試一試吧~~

 

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碎碎唸:

小心肝”爬練到”溜滑梯全記錄…..= =”

電鍋食譜-蒸三色蛋 @兔貝比的菲比尋嚐 

 

 

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3 comments Add yours
  1. 模型可以是塑膠嗎
    版主回覆:(01/11/2010 08:55:26 AM)
    陶瓷或耐熱微波盒也可~~

  2. 拿保鮮膜去蒸 有點可怕 塑化劑已經吃夠多了
    塗層油在容器內可以嗎?

  3. 看起來很簡單,很想趕快自己作作看,因為有鹹蛋,所以不用另外調味嗎?還有不用加水嗎?

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