我們家原本就是千葉火鍋的VIP,最常去的是千葉火鍋金城尊爵店
因為平價、食材又豐富,很對公婆他們的胃
常常聚餐大大小小就是10來個人,一頓吃下來也不怕荷包大失血呢!
不過後來租約到期,已結束營業了~
只好轉戰新千葉火鍋
新千葉火鍋是千葉連鎖餐飲集團旗下全新品牌!
食材使用上大大升級,肉品、海鮮品質更提升,特殊食材在這裡應有盡有!
這次碰到公公生日,就帶他們老人家新千葉火鍋西門店慶祝!
新千葉火鍋西門店,搭捷運至西門捷運站,從6號出口走約350公尺,4分鐘即可抵達!
再直接從西門秀泰影城的電梯直達7樓~
胖肚肚燒肉吃到飽中山店 海鮮燒肉吃到飽499元起 桌邊服務幫烤剝蝦 大快朵頤爽爽吃!
台北寒舍艾美酒店探索廚房 自助餐buffet吃到飽 爐烤頂級牛排、海鮮 現烤舒芙蕾任你吃!
200坪全台最大 我家牛排中和店 80種沙拉吧自助無限只要299元!記得網路訂位才不用排到天荒地老!
雖然是同體系,但一般的千葉火鍋是採分時段(午餐.晚餐.例假日)皆有不同價位區分
而新千葉火鍋西門店全天候不分假日,
是以食材內容來做價位區分 (A餐::499元,B餐:599元.C餐:699元),75歲以上還有敬老優惠唷!
入場時先在櫃枱前可以先看一下,想選擇哪種價位
(現場菜色不定期更換,請以當天實際菜色為主)
新千葉火鍋西門店用餐環境算是寬敞,平日中午時段也蠻多人的
看官網說有260個座位,不過到假日也是一位難求!
靠窗區域是6-8人的座位,像我們家每次都是家庭聚會,就很適合!
冷盤區
有魚皮、鯊魚煙、毛豆、豬頭皮、黑木耳、涼拌抄拉等等
壽司區
有各式花壽司及現包手卷
在高級自助吧才會看到的焦糖葡萄柚,沒想到這裡也有吔!
現點現做的台式小菜黑白切
有燙魷魚、龍鬚菜、三色蛋、粉腸等
炸物區
炸地瓜球、炸銀絲捲、炸雞翅、章魚燒、鹽酥雞、大腸包小腸等
炸雞翅,色澤看起來炸得不錯!
熱炒熟食區
有炒青菜、糖醋肉、豬腳、蝦仁炒飯
新千葉火鍋的蝦仁炒飯,聞起來鍋氣十足!
添一小碗嚐嚐,還挖了不少蝦仁,哈!
這炒飯有讓我驚豔到,是在水準之上吔!
要不是得留著肚子吃其他buffet,不然很想再吃一碗!
麻辣鴨血
龍膽石斑味噌湯
麻油腰子雞湯
一些阿公阿嬤都相準腰子,所以一下下就被撈光了!
想吃只能等下一鍋囉~
港式燒賣熱菜區
有紅燒茄子、麻辣魚丸、燒賣、茶碗蒸、筊白筍等
當季水果區
冰棒、雪糕區
烤麵包區、醬料區
很特別是,新千葉火鍋是用水蒸式烤箱,麵包烤起來才不會太乾唷!
而且餐包還是比較好一點的全麥口味!
火鍋料區
分左右兩大冷藏櫃,一邊是蔬菜、菇類等
另一邊是餃頪、丸子、肉品,海鮮類
韓國拉麵、蒸煮麵、泡麵、鍋燒麵、雞絲麵、冬粉等,一應俱全!
海鮮區
有水鯊片、淡菜、魚皮、白蝦
很讚的是,都不是冷凍的唷!
表示都是當日新鮮的食材~
蛋糕、甜點區
飲料櫃還有各式各樣的飲料,飲料控一定會喜歡!
冰沙、冷熱飲機,還有冰淇淋機
現萃茶、手沖咖啡、冰滴咖啡
第一次看到這種現萃茶葉的機器
按鍵1、2、3,來選茶葉的濃淡
平價吃到飽竟然會出現冰滴咖啡!!
大家都知道冰滴咖啡,萃取是很花時間的
才能慢慢溶出咖啡的風味~
當然要來上一杯啦!
還有手沖咖啡區,現磨現沖就是讚!
飲料櫃對我是完全沒有吸引力,但這冰滴咖啡和手沖咖啡我全買單,各來一杯,滿足!
介紹完環境的心得~
很喜歡新千葉火鍋的自助區擺設,我覺得是有用心!
看起來是乾淨舒服,沒有雜亂的情形,而且架上不會有空盤的畫面出現
雖然前往時是平日時段,但工作人員食材補得很勤,枱面永遠都是乾乾淨淨,環境衛生也保持得宜!
讓用餐的客人觀感很加分~
–
我們這次選擇599元B方案
599元可另外無限加點的品項為
生猛螃蟹、翡翠大淡菜、台灣鯛魚片、澎湖極凍小卷、紐澳低脂嫩肩牛、
美國USDA CHOICE雪花牛、雪藏鮮嫩梅花豬、麒麟Bar啤酒(未成年請勿飲酒)
鍋底-日式海鮮鍋、東方素食鍋、大漢蒙古鍋、札幌味噌鍋、濃醇雞湯鍋、
極品麻辣鍋、韓式泡菜鍋、蛤蠣蜆精鍋、義式蕃茄鍋
這是自助吧區的魚皮,超厚實的,婆婆吃了2盤覺得超值!
因為老人家想補充膠原蛋白,笑))))
低脂嫩肩牛及美國雪花牛
各三份就這麼一大盤了,真的覺得加100元挺划算的
螃蟹、小卷、大淡菜、鯛魚
大淡菜顯然比自助吧的尺寸大很多!
看起來都挺新鮮的,不是那種冰凍很久的
我們這次吃得599元B套餐覺得還不錯,不過說真心的499元的一輪就吃不完!
只是單純想來吃到飽下次可以選499元就足夠
如果是肉肉控或海鮮控的朋友可以選599元及699元,
喜歡的肉品,海鮮可以一直加點,週邊就當是附贈的,也是真夠划算的了!
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明天週日全臺都會有短暫雨機會
很久沒有雨的西半部也有可能下雨
可惜預測雨勢仍以小雨為主
對水情多少有些幫助,但無法完全改善
謝曉賢關心你~
焦糖葡萄柚看起來很厲害!
版主回覆:(04/26/2021 08:45:35 PM)
喜歡!
好餓啊
版主回覆:(06/03/2021 02:15:38 PM)
解封吃起來!
千頁火鍋選像真的很多種呢
選擇好多 而且滿划算的!
我最愛焦糖葡萄柚耶!!
版主回覆:(08/21/2021 12:18:28 PM)
焦糖葡萄柚我也愛!
👍看起來好美味,感謝分享,有空歡迎一起交流喔!
版主回覆:(08/21/2021 12:19:46 PM)
好唷,謝謝!
我們五月份也來吃過,如今只能望鍋興嘆,疫情嚴峻,就算微封風也不敢進飯店或是餐廳
版主回覆:(08/22/2021 04:01:51 PM)
我們之前是4月分去的,也一直好想再去吃,哈!
太吸引人了
版主回覆:(12/09/2021 08:16:23 AM)
很超值!
感謝分享
版主回覆:(04/14/2022 03:13:33 PM)
不客氣!
看起來好好吃唷,令人喜愛
版主回覆:(04/14/2022 03:13:49 PM)
不錯唷!
CP值感覺真的很高~~
好豐盛環境感覺也很舒適乾淨~~~
推20
版主回覆:(04/30/2022 10:23:47 AM)
不錯吃!
這家食材好多,謝謝美食分享
版主回覆:(10/06/2022 09:02:06 PM)
食材和別間不太一樣
挖塞~這自助吧也太豐盛了吧!!!!
而且價格超親民耶~
謝謝好友分享!推滿滿^^
版主回覆:(10/11/2022 08:05:30 PM)
謝謝賞文
注意到有分ABC,感覺不賴^^
版主回覆:(10/12/2022 07:29:55 PM)
最基本的就夠吃了,哈!
千葉火鍋我之前也是跟朋友去過幾次
版主回覆:(10/24/2022 10:47:09 AM)
還不錯!
推到68