新千葉火鍋西門店 不分平假日火鍋吃到飽海陸通吃只要499元起!

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我們家原本就是千葉火鍋的VIP,最常去的是千葉火鍋金城尊爵店

因為平價、食材又豐富,很對公婆他們的胃

常常聚餐大大小小就是10來個人,一頓吃下來也不怕荷包大失血呢!

不過後來租約到期,已結束營業了~

只好轉戰新千葉火鍋

 

新千葉火鍋千葉連鎖餐飲集團旗下全新品牌!

食材使用上大大升級,肉品、海鮮品質更提升,特殊食材在這裡應有盡有! 

這次碰到公公生日,就帶他們老人家新千葉火鍋西門店慶祝

新千葉火鍋西門店,搭捷運至西門捷運站,從6號出口走約350公尺,4分鐘即可抵達!

再直接從西門秀泰影城的電梯直達7樓~

 

新千葉火鍋西門尊爵館

地址:台北市萬華區峨眉街527樓(誠品秀泰7樓)

營業:11:00~23:00

電話:02-2331728

 

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千葉火鍋新千葉火鍋在價格上有什麼差別呢?

雖然是同體系,但一般的千葉火鍋是採分時段(午餐.晚餐.例假日)皆有不同價位區分

新千葉火鍋西門店全天候不分假日,

是以食材內容來做價位區分 (A餐::499元,B餐:599元.C餐:699元),75歲以上還有敬老優惠唷!

入場時先在櫃枱前可以先看一下,想選擇哪種價位

 

(現場菜色不定期更換,請以當天實際菜色為主)

 

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新千葉火鍋西門店用餐環境算是寬敞,平日中午時段也蠻多人的

看官網說有260個座位,不過到假日也是一位難求!

 

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靠窗區域是6-8人的座位,像我們家每次都是家庭聚會,就很適合!

 

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冷盤區

有魚皮、鯊魚煙、毛豆、豬頭皮、黑木耳、涼拌抄拉等等

 

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壽司區

有各式花壽司及現包手卷

 

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在高級自助吧才會看到的焦糖葡萄柚,沒想到這裡也有吔!

 

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現點現做的台式小菜黑白切

有燙魷魚、龍鬚菜、三色蛋、粉腸等

 

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炸物區

炸地瓜球、炸銀絲捲、炸雞翅、章魚燒、鹽酥雞、大腸包小腸等

 

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炸雞翅,色澤看起來炸得不錯!

 

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熱炒熟食區

有炒青菜、糖醋肉、豬腳、蝦仁炒飯

 

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新千葉火鍋的蝦仁炒飯,聞起來鍋氣十足!

添一小碗嚐嚐,還挖了不少蝦仁,哈!

這炒飯有讓我驚豔到,是在水準之上吔!

要不是得留著肚子吃其他buffet,不然很想再吃一碗!

 

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麻辣鴨血

 

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龍膽石斑味噌湯

 

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麻油腰子雞湯

一些阿公阿嬤都相準腰子,所以一下下就被撈光了!

想吃只能等下一鍋囉~

 

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港式燒賣熱菜區

有紅燒茄子、麻辣魚丸、燒賣、茶碗蒸、筊白筍等

 

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當季水果區

 

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冰棒、雪糕區

 

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烤麵包區、醬料區

很特別是,新千葉火鍋是用水蒸式烤箱,麵包烤起來才不會太乾唷!

而且餐包還是比較好一點的全麥口味!

 

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火鍋料區

 

分左右兩大冷藏櫃,一邊是蔬菜、菇類等

 

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另一邊是餃頪、丸子、肉品,海鮮類

 

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韓國拉麵、蒸煮麵、泡麵、鍋燒麵、雞絲麵、冬粉等,一應俱全!

 

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海鮮區

有水鯊片、淡菜、魚皮、白蝦

很讚的是,都不是冷凍的唷!

表示都是當日新鮮的食材~

 

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蛋糕、甜點區

 

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飲料櫃還有各式各樣的飲料,飲料控一定會喜歡!

 

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冰沙、冷熱飲機,還有冰淇淋機

 

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現萃茶、手沖咖啡、冰滴咖啡

 

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第一次看到這種現萃茶葉的機器

按鍵1、2、3,來選茶葉的濃淡

 

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平價吃到飽竟然會出現冰滴咖啡!!

大家都知道冰滴咖啡,萃取是很花時間的

才能慢慢溶出咖啡的風味~

當然要來上一杯啦!

 

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還有手沖咖啡區,現磨現沖就是讚!

飲料櫃對我是完全沒有吸引力,但這冰滴咖啡和手沖咖啡我全買單,各來一杯,滿足!

 

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介紹完環境的心得~

很喜歡新千葉火鍋的自助區擺設,我覺得是有用心!

看起來是乾淨舒服,沒有雜亂的情形,而且架上不會有空盤的畫面出現

雖然前往時是平日時段,但工作人員食材補得很勤,枱面永遠都是乾乾淨淨,環境衛生也保持得宜!

讓用餐的客人觀感很加分~

 

我們這次選擇599元B方案

599元可另外無限加點的品項為

生猛螃蟹、翡翠大淡菜、台灣鯛魚片、澎湖極凍小卷、紐澳低脂嫩肩牛、

美國USDA CHOICE雪花牛、雪藏鮮嫩梅花豬、麒麟Bar啤酒(未成年請勿飲酒)

鍋底-日式海鮮鍋、東方素食鍋、大漢蒙古鍋、札幌味噌鍋、濃醇雞湯鍋、

極品麻辣鍋、韓式泡菜鍋、蛤蠣蜆精鍋、義式蕃茄鍋

 

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這是自助吧區的魚皮,超厚實的,婆婆吃了2盤覺得超值!

因為老人家想補充膠原蛋白,笑))))

 

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低脂嫩肩牛及美國雪花牛

各三份就這麼一大盤了,真的覺得加100元挺划算的

 

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螃蟹、小卷、大淡菜、鯛魚

大淡菜顯然比自助吧的尺寸大很多!

看起來都挺新鮮的,不是那種冰凍很久的

 

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我們這次吃得599元B套餐覺得還不錯,不過說真心的499元的一輪就吃不完!

只是單純想來吃到飽下次可以選499元就足夠

如果是肉肉控或海鮮控的朋友可以選599元及699元,

喜歡的肉品,海鮮可以一直加點,週邊就當是附贈的,也是真夠划算的了!

 

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16 comments Add yours
  1. 明天週日全臺都會有短暫雨機會
    很久沒有雨的西半部也有可能下雨
    可惜預測雨勢仍以小雨為主
    對水情多少有些幫助,但無法完全改善
    謝曉賢關心你~

  2. 👍看起來好美味,感謝分享,有空歡迎一起交流喔!
    版主回覆:(08/21/2021 12:19:46 PM)
    好唷,謝謝!

  3. 我們五月份也來吃過,如今只能望鍋興嘆,疫情嚴峻,就算微封風也不敢進飯店或是餐廳
    版主回覆:(08/22/2021 04:01:51 PM)
    我們之前是4月分去的,也一直好想再去吃,哈!

  4. 挖塞~這自助吧也太豐盛了吧!!!!
    而且價格超親民耶~
    謝謝好友分享!推滿滿^^
    版主回覆:(10/11/2022 08:05:30 PM)
    謝謝賞文

  5. 千葉火鍋我之前也是跟朋友去過幾次
    版主回覆:(10/24/2022 10:47:09 AM)
    還不錯!

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