天氣漸漸炎熱,越來越覺得沒胃口嗎?
來碗生魚片丼飯正是時候!
在台北松山區有家人氣排隊日本料理名店-躼腳日本料理
主打各式新鮮丼飯及現烤魚
價格親民,最便宜的生魚片丼飯竟然只要150元,難怪生意強強滾!
躼腳日式料理
地址:台北市松山區民權東路三段107號
電話:02 2545 4699
營業時間:週二–週日11:30–14:30, 17:00–21:00(週一公休)
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《躼腳日式料理》,店名有沒看過的文字「躼」
上網查了一下,「躼」讀作:ㄌㄠˋ,音同「烙」
就是高個子的意思,據說是老闆的外號呢~
在黑板寫著各種新鮮烤魚,種類相當多,是愛吃魚的朋友的天堂呀!
躼腳日式料理菜單
有生魚片、丼飯、壽司、手捲、沙拉,還有蓋飯和湯品
想吃便宜、想吃高級,通通都有!
加90元升級套餐 (有蝦籚筍手捲、生菜和風沙拉、日式小菜三選一,及味噌湯)
躼腳日式料理用餐環境
一進門的左手邊是料埋區
右邊是用餐區
料理台前擺放了各式生魚片,現點現切,新鮮看得見!
座位不多,用餐巔峰時間,可是高朋滿座
5點開始營業,我5點多抵達,店內已有不少客人了!
還有個人座位區,很適合一人前往用餐,也不會覺得尷尬
點餐至櫃台結帳後取號碼
味噌湯 $25
味噌湯裡除了滿滿的豆腐,還有大塊魚肉,相當有誠意!
湯頭濃郁甘甜鮮美~
海膽生魚片丼飯 $320
因為想吃海膽又想吃生魚片,所以點了這碗海膽生魚片丼飯
生魚片很新鮮,不但厚實又很大塊,光看起來就很過癮!
還有超肥的海膽,吼⋯⋯太誘人啦~~
本來還擔心海膽吃起來會很腥,深怕踩到雷
沒想到沒有苦味,吃到嘴巴裡不僅口感細膩綿軟
濃郁的海味跟甜味在口中慢慢化開,
嘴裡滿滿海膽味,超爽快!
鮭魚油脂分佈均勻,肉質鮮甜新鮮度沒話說,咬下去油脂的甘美融化在舌尖上
海鱺魚口感Q脆有嚼勁,咀嚼中帶有淡淡的甘甜味!
紅甘口感紮實,肉質綿密有咬勁,吃得出魚肉本身的鮮味!
紅鑽石般色澤的鮪魚,
肉甜脂香滑嫩滋味的來回滑過齒間,入口即化般的口感,讓人意猶未盡呀!
甜甜的玉子燒,也是很厚一塊,吃起來超滿足!
沾芥末吃,享受它刺激鼻腔的快感~~
底下不是醋飯,是一般的溫米飯,有灑上香鬆
飯量不多,女生吃起來比較剛好,男生可能會吃不飽XD
躼腳日本料理在台北地區CP值算蠻高的
離開時人潮開始出現,還有不少外帶的
躼腳日本料理不接受電話預約,只能現場候位,想吃記得要早點來卡位唷!
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