胡椒餅是源自於福建福州的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」，製作方法近似於「饢」
1980年代開始在台灣風行，早期稱為「福州餅」諧音「胡椒餅」
胡椒餅現在已成為為台灣當地受歡迎的小吃～
這天路過台北車站舊圓環附近，看到有家赤肉胡椒餅，一個才賣40元，而且還吃得到肉塊呢，買一個來充飢剛剛好！
粉專追起來↓↓↓
赤肉胡椒餅 位置
赤肉胡椒餅位在台北重慶北路一段與長安西路交叉路口處
因為在三角窗，黃底紅字特別顯眼，很難不去注意到它～
赤肉胡椒餅
這裡的赤肉胡椒餅一個才賣40元，
我家夜市的胡椒餅已經賣到一個55元了，不買一個來吃好像說不過去，哈！
而且買十還送一，要不是還有下一個行程，不然真的會有想買10個的衝動呀 😆
去買的時候剛好包完胡椒餅，還沒進烤爐，所以拍不到出爐的畫面～
赤肉胡椒餅 品嚐
赤肉胡椒餅，一個約手掌大小，和一般市售的尺寸差不多，拿在手上沉甸甸的，感覺很扎實～
赤肉胡椒餅顧名思義就是以瘦肉為主，所以喜歡吃肥肉的，這家可以PASS！
一口咬下，酥脆的外皮，但有點偏乾少了點嚼勁，內部的肉餡因是赤肉，所以沒有到濕潤多汁，但也不會過柴，還吃得到瘦肉塊
個人覺得胡椒味不夠鮮明，不過青蔥嚐起來有香甜，配上表層的芝麻香氣，整體感覺算是走清爽路線的胡椒餅～
現在胡椒餅買得到40元，已經很少見了，下次路過赤肉胡椒餅時，可以買來果腹解饞一下！
店家/景點資訊
- 店家名稱：赤肉胡椒餅
- 所在地址：台北市大同區重慶北路一段58號
- 營業時間：13:00-20:00
- 店家電話：02 2552 5667
- 備註資訊：
星期日公休
交通資訊
延伸閱讀
- 幸福雞肉飯海鮮麵 超有料的印尼炒泡麵有夠飽足 大份量直接被KO！
- 阿益魯肉飯 在地人激推的銅板美食 魯肉飯一碗15元 小菜10元起 CP值超高 小資族的幸福噪咖！
- 迪化街純正麥芽餅 好吃不黏牙的手工麥芽餅 記憶中懷念的甜蜜小零嘴！
- 三重集美街小籠包水煎包 1顆只賣7元 佛系的銅板美食 大家都是10-20顆帶走！
- 老曹餛飩 板橋深耕一甲子的好味道 全台唯一七星級噶瑪蘭黑豚製成的餛飩！黃石市場美食｜府中站美食推薦
- 迪化街古早味蚵嗲 現點現炸咬下去ㄎㄧㄠˇㄎㄧㄠˇ超正點！
- 點點小食光紅豆餅 爆漿紅豆餅只要18元起 雙餡更滿足 自製食材減糖不甜膩！
- 純真豆花 堆成小山的日式刨冰 芋泥瀑布好吃到「芋」罷不能！珍珠奶茶冰尬海鹽奶蓋太犯規！
- 老竹子三發包子 網美掛的千層饅頭 老麵發酵淡雅甘甜 好吃抹礙胃！
- 太和豆漿 饅頭界的101 超浮誇的無敵海景饅頭蛋 大口咬下有夠滿足！
