這天到板橋裕民路附近辨完事情，就google附近有沒有什麼小吃
就找到這家”海山米粉湯“，已經好一陣子沒吃米粉湯了，剛好可以來回味一番～
粉專追起來↓↓↓
海山米粉湯 位置
海山米粉湯鄰近土城裕民路與裕生路口，若從捷運海山站3號出口走過來約4分可抵達
我是騎機車，路邊有很多機車格，開車也有路邊停車格或捷運的停車場～
地址：新北市土城區裕民路44號1樓
電話：02 22700108
營業時間：10:30–03:00
海山米粉湯 用餐環境
海山米粉湯內用環境，有2人座及4人座
簡約明亮，整體算是整潔～
這一鍋古早味的米粉湯，熬煮成乳白色的湯頭，看了就讓人食指大動～
海山米粉湯的蚵仔煎的粉漿很特別，還加了韮菜
粉漿不是很厚那種
在粉皮上抺滿蛋液，蛋的份量給得很多呢！
海山米粉湯 價格
海山米粉湯有各式經典小吃，
有蚵仔煎、蝦仁煎、米粉湯、滷肉飯、意麵、陽春麵、切仔麵、粿仔條、炸醬麵、排骨酥麵等
多種湯類及黑白切，品項相當多應有盡有！
海山米粉湯 菜色品嚐
米粉湯（小）
米粉湯的米粉是北部常見的粗米粉，口感紮實Ｑ脆彈牙，加入芹菜油蔥提鮮增香，
湯底是選用大骨，因為還有肝連、粉腸及大量蘿蔔等食材長時間熬煮，才會特別濃郁
我喜歡灑上胡椒粉，讓鮮甜湯頭風味更是迷人！
湯喝不過癮還可以免費續湯呢～
綜合煎
綜合煎還蠻大一片的
粉漿和蛋的比例近1比1，邊緣薄脆屬於焦酥型，蛋的香氣很鮮明
不像一般的粉漿有結成一整坨的口感，甜鹹醬汁也有加分效果
海山米粉湯店內有豆鼓辣椒醬，敢吃辣的可以試試，鹹香辣很開胃！
加一匙，風味鮮香更豐富！
蝦仁Q彈、蚵仔也很新鮮，只是有點小，哈！
青菜是鋪在底下，不是和在粉漿裡，這樣吃法很不錯！
滷肉飯（小）
滷肉飯是塊狀肉燥與碎肉夾雜像肉醬般，不是那種油花多的黑金滷肉
但滷汁有滲透在米粒之中，肥肉的部分入口即化，帶有淡淡蒜香味
喜歡大塊肉丁口感的朋友可能會不喜歡！
荷包蛋（半熟）
荷包蛋有分全熟和半熟
現在蛋這麼稀有，看到就忍不住點一份來吃！
半熟蛋和滷肉飯MIX在一起，是老饕的完美吃法呀！
滑嫩蛋液融合鹹香滷肉飯一同入口，就是平價的奢侈享受吶～
海山米粉湯主打經典小吃，選擇多又道地，
而且營業到凌晨三點真的是大大的加分，讓夜貓族又多了一個宵夜選擇！
店家/景點資訊
- 店家名稱：海山米粉湯
- 所在地址：新北市土城區裕民路44號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-03:00
- 店家電話：02 22700108
- 評價：★★★★★
交通資訊
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