說到板橋伴手禮，小潘蛋糕坊的小潘鳯梨酥絕對榜上有名，很幸運的是，全國僅有2家分店都在板橋，可說是板橋之光呀！
團購人氣必買的超人氣鳯梨酥、鳯凰酥，每逢過年、過節更是一顆難求～
如不想至現場排隊，全台超商也都買得到，只是會稍貴了一點
其實小潘蛋糕坊還有其他烘焙品項，及傳統生日蛋糕，價格都相當親民，推薦有機會至店裡一定要買來嚐嚐！
粉專追起來↓↓↓
小潘蛋糕坊 位置
小潘蛋糕坊位在板橋中正路的巷弄裡，搭捷運或開車，交通都不是很方便
最近的捷運站是府中站，走過來要13-15分鐘，開車可能要先找好停車格再走過來
我是騎車前往，直接門口暫停是沒問題～
小潘蛋糕坊（總店）
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
（捷運府中站1號出口步行約13分鐘）
電話：02 2969 2803
營業時間：08:00–20:00
因為之前吃過小潘鳯梨酥都是人家送的，這天剛好在附近，想說來買一下！
一眼望進去整間都是人，看到這人潮，真是嚇壞我了！
不是平日嗎？這些人是不用上班逆？？ 😯
這才見識到小潘的魅力呀！
小潘蛋糕坊 環境
小潘蛋糕坊雖然是雙店面，但販售的商品都集中左邊店面，右邊店面都是擺放空紙盒的空間
蛋糕、糕點依現場供應為主，看到喜歡的，直接拿在手上，再去排隊等待結帳
而鳯梨酥、鳯凰酥，則是在結帳區直接跟櫃台小姐說，要盒裝、裸裝，以及幾入裝的
每款商品上都有清楚標示價格，價位都不算太貴，CP值挺不錯！
裸裝的鳯梨酥、鳯凰酥是現點現裝，拿在手上還有溫度～
玻璃櫥櫃裡擺放了不少得獎獎狀、奬杯
看到桌上、木棧板上大量的紙盒疊高高，也太壯觀了！
平日時段就要排上半個小時，很難想像年節、假日還得了呀！
聽說他們家的傳統蛋糕也很好吃，下次再買來嚐嚐！
小潘蛋糕坊 價格
鳯梨酥、鳯凰酥有分獨立包裝及裸裝的價格
所以要結帳前先看好自己要買的數量及包裝方式！
裸裝常溫保存2星期，獨立包裝常溫保存4星期
小潘蛋糕坊 品嚐
自己吃不送禮，直接買裸裝即可～
獨立包裝和裸裝，每顆價差4元，所以裸裝CP值最高，我們家人口多，根本不用擔心2星期會吃不完的問題！
鳯凰酥
比起小潘鳯梨酥，我更愛他們家的鳯凰酥！
裸裝的小潘鳯凰酥，有鋪上一張烘焙紙阻隔空氣接觸
標準的鳯梨酥長方型樣貌，因為裸裝拿取要比較小心，不然表皮會碎掉
外皮香酥金黃的鳯凰酥，口感酥鬆，奶香十足！
加入蛋黃的冬瓜鳳梨餡，甜中帶點鹹，層次豐富，入口即化，
吃了一個會忍不住想再吃第二個，很涮嘴！
不過記得之前吃，鹹蛋香味比較足，現在好像味道有差了一點！
酥皮蛋塔
小潘的酥皮蛋塔，底部不是像肯X基那種酥皮，比較像點心塔般的扎實酥皮，吃起來有奶香味
中間是布丁，布丁質地偏扎實，甜度不高，一個吃完也不會覺得太膩口！
小潘鳯凰酥一直都是許多人心目中伴手禮的首選，好吃CP值又高，難怪人氣一直有增無減，號稱最好吃的鳯梨酥一點也不為過呀！
店家/景點資訊
- 店家名稱：小潘蛋糕坊
- 所在地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-20:00
- 店家電話：02 2969 2803
- 評價：★★★★★
交通資訊
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