新莊在地人都知道這一家相當有名氣的傳統新莊小吃店!
連食尚玩家都來介紹過,就是位在中港路上的中港蚵仔麵線
因為從早賣到晚,什麼時段都吃得到,喜歡台式小吃的朋友,是三餐的好選擇~
中港路仔麵線除了蚵仔麵線,還有炸臭豆腐、甜不辣、腸旺鴨血臭豆腐,都是國民美食
而且聽說這一家的蚵仔麵線料超多,我們今天就來瞧瞧真的有爆料嗎?
中港蚵仔麵線 位置
地址:新北市新莊區中港路343號
電話:02 2277 6918
中港蚵仔麵線 用餐環境
本來要拍一下麵線裝料的畫面,但阿桑不給拍,揮手叫我離開XDD
只能快速空拍到這一鍋只有麵線的畫面。。。
店內是很一般的小吃店,坐位不多,約有6張桌子
中港蚵仔麵線的臭豆腐是切成小塊狀預炸好,等客人點餐再下油鍋熱一下
店內沒有菜單,入座後點餐
中港蚵仔麵線 餐點
蚵仔麵線(小)
蚵仔麵線一端上桌有點小失望,說好的爆料呢?!
蚵仔有點小肥美,有裹薄粉,吃起來挺新鮮的
大腸有切成小塊狀,很好咬,不會不好入口,處理得也很乾淨
蚵仔麵線的芡不會太稠,湯頭還蠻清甜的,是我喜歡的調味
雖然今天吃得麵線,料並沒有想像中的多,但麵線本體我給過!
喜歡吃辣的朋友,建議一定要加辣,風味更佳!
臭豆腐(小)
小份約有10來塊已切好的臭豆腐
表面看起來相當酥脆且乾爽,配上適量的清脆泡菜,酸甜滋味頗開胃!
但臭豆腐吃到最後有點乾,裡面的豆腐不到水潤,要沾底下的醬汁,比較滑順入口!
今天介紹的在地新莊美食,推薦給大家囉!
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