每年到4月、5月，就是蘆筍盛產的季節，尤其是白蘆筍，鮮美多汁，像極了水梨的口感，清新的風格是最具代表性之春季營養蔬菜！
白蘆筍含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種胺基酸，是一般蔬果所不能比擬的，號稱蔬菜之王～～
而且白蘆筍的熱量很低，每百公克只有20大卡，水分含量卻超過90％，還有豐富的膳食纖維，低熱量高纖清爽無負擔是最適合想要健康減重的妞兒們呀～
今天要和大家分享的是宸鳴白蘆筍，宸鳴結合了專業的IQF技術，把新鮮白蘆筍最鮮味多汁的口感給鎖住保留，不但保鮮，更保留白蘆筍的營養價值，最讚的是一年四季都能嚐到白蘆筍的美味呢～～
宸鳴農產三十年的白蘆筍專家
ㄧ份白蘆筍傳承的是父親三十年的愛與精神，從小看著父親辛苦賣著白蘆筍白手起家，除了感謝父親，也與白蘆筍有了特別的情感，因此宸鳴白蘆筍要帶著這份情感與堅持，讓更多人能方便的品嚐到宸鳴白蘆筍的鮮甜與美味
宸鳴白蘆筍從產地到台灣各項檢驗都是經過嚴格專業的檢驗機構認証合格的，產品絕對安全～
SGS檢測373項農藥均未檢出，微生物菌種，重金屬均未檢出，FDA衛福部食品藥物管理署合格，CNAS檢測合格，ISO22000，BRC國際歐盟認証合格，是讓消費者安心的農產品～
宸鳴白蘆筍採急速冷凍處理，所以解凍後就能直接食用，免洗免削，是不是超級方便的呀！
白蘆筍個頭不小，看起來肥嫩肥嫩滴！
在法國可是常被拿來當頂級料理食材呢～～
炎炎夏日，拿一條直接啃～吼！透沁涼呀！！！
最近天氣真的hen熱，熱到都沒胃口～
拿出宸鳴白蘆筍切段，配上新鮮蔬果，加入一些堅果莓果，最後再淋上凱撒醬及橄欖油，就是夏日清爽的開胃沙拉了唷～～
不得不說白蘆筍真的好清甜爽口，超多汁的呀！
因為白蘆筍是蘆筍的嫩莖，尚未出土接受紫外線的曝曬，在還沒有進行光合作用即被採收，所以色澤淨白，纖維細緻脆嫩～
小朋友下課，準備午后點心～
將宸鳴白蘆筍切段，用培根肉片捲起來～
捲好的培根捲，因為都是熟食，加入奶油煎到恰恰就可以起鍋，再舖上起司片，放入烤箱烤個１０分鐘即完成～～
這樣組合小孩怎能不愛嗎～～
不愛吃青菜的小予菲，沒有出現＂青＂色，就不會發現有異樣～哈哈！！
一樣吃的津津有味的呢～～
搞定了小朋友的點心，換兔拔的排餐上場～
倒入鮮奶油，把白蘆筍及熟蛤蜊丟入，加入一匙鹽，全部喇喇～
起鍋前再加入奶油塊就ＯＫ囉～
在煎好的板腱牛淋上奶油白醬
再灑上羅勒葉就可上桌啦～
１０分鐘就完成一道料理，整個很會有沒有～
讓我在廚房不用大粒汗小粒汗，也能優雅下廚～～撥瀏海）））
用最簡單的方式料理白蘆筍 ，當咬下白蘆筍時，那股清甜中回甘的滋味讓人難以忘懷 ～
光是在嘴裡咀嚼 ，多汁清雅中帶著嫩脆，層層口感交疊在嘴裡迴盪就是種美味的小確幸，夏天吃起來真是暑氣全消呀！
白蘆筍的烹調方式相當多樣，可湯可煎可烤可奶焗，有了宸鳴熟食白蘆筍，料理時間更只需要一半！
真是家庭主婦下廚的好幫手唷～
商品資訊
宸鳴白蘆筍粉絲專頁：https://www.facebook.com/IQFWHITEASPARAGUS/
宸鳴白蘆筍蝦皮賣場：https://shopee.tw/ijij8363
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