上次去吃完貴婦級的下午茶後,在隔壁發現一間很神秘的店~
從外觀看來是一個大冰箱和一牆排列整齊的日常用品,讓人充滿好奇!
今天就特地帶大家來-yelo seoul bistro 首爾餐酒館一嚐究竟!
這家超神秘的店其實是一間餐酒館吶~
搭捷運的話是位於板橋捷運和府中捷運站中間,不過距離府中站會近一點,走路約5~7分鐘的腳程!
門口排列的是真的商品,可不是道具唷!
先來拍張假掰照唄😁😁😁
推開冰箱門彷佛穿越了小叮噹的任意門,來到了另一個空間!
入口處的超大鐵桶是帶位區~
裸磚牆斑駁的肌理自帶裝飾性,營造出粗獷的工業風氣質~
舒適的沙發座位及白鐵椅子組合,既復古又時尚!
每個餐桌上的動物創意餐盤超吸睛~~
酒吧前方有一個多人坐的圓桌,和其他座位有小小的區隔,也算是屬於私人的小空間~
在yelo seoul bistro 首爾餐酒館用餐,目前只接受電話預約訂位的唷!
想和三五好友品嚐美食喝酒聊聊天,可以訂這VIP區,很讚呢!!
我們今天點的是雙人套餐組合~
※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。
松露生火腿沙拉
泡菜、芝麻葉、生火腿、紫洋蔥、巴薩米克醋、松露醬、馬茲卡邦起司的組合,看起來相當的豐富~
生菜沙拉裡有泡菜,也算是創意口味!
好奇會有什麼驚奇滋味呢??
在上菜時,服務人員提醒我們,要趁著有點溫度吃才不會錯過它原有的美味!
用底部的生火腿把所以食材捲起來後切塊分食,因為生火腿本身會有點鹹度,品嚐前再擠上檸檬汁可以減少一些鹹味~
韓式泡菜的爽脆、香中帶苦的芝麻葉紫、紫洋蔥的嗆辣、巴薩米克醋的酸香滑順、松露醬獨特的氣味、鹹香深邃的馬茲卡邦起司,各種不同的食材特色香味,一一在嘴裡併發開來,好有層次呀!
紅酒燉豬頰
膠質豐富Q彈的豬頰肉,用瑪薩拉酒燉的入味~
一旁是使用韓國麻油油封的蒜頭,還有芝麻葉,最後再淋上紅酒~
豬頰肉輕輕一撥就鬆開,鮮嫩的肉入口即化~
沾著底下的馬茲卡邦起司口感更加滑順,配著醃製的大蒜一起入口,層次分明的各種濃郁香氣,縈繞在唇齒之間!
香料烤小牛牛肋排
選用美國小牛,先煎、炸、再烤,將肉質本身的細緻口感完整展現~
上桌時再淋上酒點燃迷迭香葉,來場桌邊火焰秀!
迷迭香獨有的香味,配合牛排的味道,簡直是天作之合,令人迷醉的美味隨之誕生!
火焰LIVE秀結束後,服務人員會再送進廚房,切成片狀,方便食用~
小鮮肉牛隻,肉質粉嫩且Q彈,富含膠質又無腥味,油脂香氣勾人味蕾,吮指回味!
春川粉紅醬
粉紅醬是春川辣炒醬和鮮奶油一起打成的醬汁,上頭灑的是碎乳酪,韓式春川辣醬mix義大利麵的創意組合~
附上檸檬汁針管~
建議可以先吃原味,再斟酌檸檬汁的量!
粉紅醬汁緊緊巴住麵條,每一口都濃稠的不得了!!!
這道我們都好愛唷~~
Fantastic morning
基酒為南非琴酒搭配monkey47野莓琴酒,灑上可食玫瑰~
喝起來有種野莓優格般的感覺,微酸微甜,加上香濃奶泡,女孩們一定會喜歡!!
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)
夏日限定-mango festival
基酒為vodka,使用新鮮芒果再加入香艾酒~
光是從顏值上看,就是充滿了夏天的味道,倍感清涼!
帶有芒果香氣的調酒,入口後的香甜濃郁在舌尖上繚繞~
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)
yelo seoul bistro 首爾餐酒館很有網美風格特色,在料理的表現上是創意滿點,每一道餐點都能感受到主廚烹飪的用心!
不管是三五好友來這邊狂歡聚會,或是與情人的浪滿晚餐,都是不錯的選擇唷~~
影片欣賞↓↓↓
店家資訊:
地址:新北市板橋區縣民大道一段308號(板橋2號出口)
訂位專線:02-29529288
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