45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道!

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

田園經濟小吃廖土魠魚羹麵是在地老字號,住在永和的居民都知道

這裡有高中時期與同學相約一起㫓午餐的回憶呀!

那時還會叫住附近的同學上學途中幫忙帶來當早餐45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道!

從16歲吃到現在46歲了,還是會讓人懷念的好滋味~~

因為靠近智光職業學校,所以智光的同學們都叫田園土魠魚羮為”智光魚酥麵

記得高中吃的時候還是路邊攤,現在已換成店面了!

 

田園經濟小吃廖土魠魚羹麵

地址:新北市永和區民有街106

營業時間:早上6點到下午2點

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道!在地人的傳統早午餐 板橋北港香菇肉焿 30年只賣兩種東西 古早味的銅板美食!從小吃到大

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道!老饕必吃的美味!板橋無名乾蚵 無招牌、無店名 是內行人才知道的隱㶓版限定早餐!

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! 板橋黃石市場美食 永和葉記肉圓 清蒸肉圓、爆料四神湯 大大的滿足!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! 超人氣吐司男來板橋插旗啦!新北第一家吐司男板橋新海店 超狂龐貝起司火山/招牌很牛私房 完整菜單

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道!IG瘋狂洗版的網美咖啡廳 Click Coffee手作輕食甜點×藝術咖啡廳 板橋網美咖啡廳 捷運府中站

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

懷念的酥炸𩵚魠魚,在台北吃過那麼多𩵚魠魚,這裡就是和別人不一樣!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

田園土魠魚羮除了𩵚魠魚,還在赤肉焿、沙茶魷魚,乾麵、麵線。

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

櫃台點餐先付款

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

用餐環境算是衛生,有比在市場裡好多了!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

調味料自行取用

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

田園土魠魚羮創立於1975年,原來還比我大一歲,哈!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

牆上掛著新聞報導田園土魠魚羮的剪報,記載著歷史典故

所以在永和地區是無人不知無人不曉的呀!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

田園土魠魚羮是道地的下港美食,吸引相當多在外地來北部打拚的異鄉遊子,讓他們能懷念家鄉的古早味!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

乾拌麵 $30

帶有甜味的肉燥,底下舖一層豆芽菜,攪拌均勻後,滑順的麵條配上清爽的豆芽菜,簡單的美味!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

紅燒魚土魠魚焿 $65

單點𩵚魠魚羹湯,𩵚魠魚是給5塊,點𩵚魠魚麵的話則是4塊

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

魚塊外表炸得金黃酥脆,看起來個頭飽滿!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

脆脆的表皮下是鮮嫩的𩵚魠魚肉!

有醃製過的𩵚魠魚肉,帶有淡淡的酒香及胡椒香氣

更突顯魚肉的鮮甜!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

從高中吃到現在,真的味道都沒有變吔!

就愛吃它厚實的魚肉!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

勾芡沙茶口味的羹湯,不太濃稠,也不會太甜,剛剛好!

 

45年老字號巷弄隱藏版美食|田園經濟小吃廖土魠魚羹麵 土魠魚羹吃不膩 永和人都知道! @兔貝比的菲比尋嚐

 

因為住在板橋,離永和有一段距離

但只要來到永和智光商工市場附近,就一定會來田園土魠魚羹報到!

解解一種叫回憶的饞,哈哈!

 

 

按讚加入粉絲團

文章目錄

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *