每到周末，和三五好友相約就近的居酒屋小酌幾杯，成了忙碌現代人的休憩站～
沉澱浮躁緊繃身心靈，來個放鬆的微醺時光～
我偏愛居酒屋料理餐廳，想吃多少點多少
品嚐道地的日式風味居酒料理，在享用餐點的同時
更加沉浸在復古的日式氛圍中，讓人未飲先醉～
現在防疫期間只能宅在家，認真當個防疫英雄～
但一想到居酒屋的美食，短時間吃不到就覺得難受想哭呀！！
台北超人氣古記雞居酒屋，聽到了我們的心聲～
沒想到現在在家就能品嚐到，真的太感動啦！！！！
剝皮辣椒雞翅有五種口味
煙燻桶仔雞（不辣）
黑胡椒風味
五香搗蒜碎
招牌香辣風味
魔鬼大辣（很辣）
我選了煙燻桶仔雞和香辣口味
商品是冷凍配送的
冷凍包裝如想一次買多一點的話
冷凍保存是可以存放2-3個月
想吃的時候，直接冷凍取出，不需解凍，這一點很方便吔！
加熱方法-
「氣炸鍋」：放入氣炸鍋中，以180度加熱6~8分鐘，即可上桌。
「燒烤」：放入烤盤中，烤箱預熱180度後烘烤8~12分鐘(烤至表面金黃微焦)即可上桌。
我是用氣炸鍋
200度氣炸6分鐘
拉開炸籃，香味瞬氣瀰漫了整個廚房，那股醬香太誘人，讓我猛吞口水
不用解凍，只要氣炸6分鐘，超強的手路菜居酒屋料理，立馬上桌！！！
金黃色澤油亮油亮的很誘人，聞得到是醬香氣味！
真的桶仔雞剛烤出來的味道吔～～
每一隻雞翅都是由職人手作
一隻一隻純手工去骨，再一個一個塞進剝皮辣椒！
本身就很愛吃剝皮辣椒，那股獨特醇香溫潤回甘的滋味，讓人喜歡💕
不管單吃或是剝皮辣椒雞湯，我都超愛的！
雞翅的甜味和剝皮辣椒融合的特殊口感，超有記憶點的，難怪會是店內招牌菜呀～～
烤雞翅皮脆肉嫩，去骨後塞入剝皮辣椒，吃來鹹鮮帶辣
剝皮辣椒本身很脆口，入喉後會浮現甘甜的尾韻
不用挑骨，大口吃就是過癮！
再來換香辣口味的剝皮辣椒登場！！！
吼～～一樣是香氣逼人呀！！！
雞翅球狀的地方藏著剝皮辣椒，圓鼓鼓地挺可愛的！
一咬下去剝皮辣椒的香氣就馬上散發出來，香辣比原味辣度高一點點
雞肉肉質細嫩，鮮甜味美營養滿分
香辣已醃製入味，再配上剝皮辣椒口感，甘香微鹹微甜微脆帶點小辣，吃起來滋味很特別
風味更有層次，喜歡吃辣的朋友一定會喜歡！
是內行人才懂得下酒菜
現在不用出門，吮指美味在家就能享受
想在家品嚐到古記雞居酒屋超人氣的下酒料理，趕快訂一波吧！！！
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謝謝好友的分享
版主回覆：(07/15/2021 08:07:18 PM)
謝謝賞文！
雞翅控~太誘人啦
版主回覆：(07/26/2021 03:04:08 PM)
這味超讚的！
下飯又開胃：Ｄ