在永和樂華夜市的超人氣美食–阿爸の芋圓蔗片冰,來板橋插旗囉!!!
在美食群組裡看到網友分享,這消息真是太讓人開心了~
因為太想吃,第一次中午時段就跑來,結果下午才開始營業
地址:板橋南雅南路一段5巷9號(靠近南雅夜市)
營業時間:15:00-23:00
阿爸の芋圓南雅店位在南雅夜市往縣民大道的方向
店面不大,小心別走過錯過囉!
目前疫情闗係僅限外帶~(現在已開放內用)
「阿爸の芋圓」擁有超高人氣,每次去樂華夜市,總是座無虛席~
獨家自創蔗片冰,是使用燒烤甘蔗汁所製成的片狀冰
必需要經由多道燒烤、榨汁、再煮沸等繁複工序
獨特燻香、及清甜綿脆口感,有別於傳統的剉冰口味,讓人一吃就愛上!
以食物天然的甜味與香氣收服老饕們的味蕾!
這麼久沒吃阿爸の芋圓,當然要來份超人氣招牌!
招牌芋見泥蔗片冰
以蔗片冰鋪底,上面是芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、魚卵粉圓及小薏仁
全都是阿爸の芋圓手工製作的人氣配料
蔗片冰入口後有獨特的炭燒香氣,清甜又脆口!
下方是手工製成的魚卵粉圓,表面蜜上黑糖蜜呈現出琥珀色澤,不但Q彈還充滿黑糖香氣!
有如冰淇淋般的芋泥球,濃郁綿密的口感,沒有過甜的調味~
芋泥漿細緻絲滑不膩口,再配著帶有嚼勁的芋圓一起吃,讓芋泥控的我大大滿足呀!!!
還有方型的白玉湯圓是純糯米製成,軟Q香甜,好吃極了!
因為一盤冰的份量不小,之前去樂華夜市,為了要留肚子給其他美食,都是2人吃一份,根本吃不過癮!
現在阿爸の芋圓板橋有分店了,我一定要全部口味吃上一輪~~
二訪發現有新品項目,增加了豆漿豆花系到
之前每次都點招牌芋見泥蔗片冰,這幾天氣微涼,但又想吃芋泥
所以就點了芋泥芋圓豆漿豆花來吃吃看~
芋泥芋圓豆漿豆花
聽說豆漿豆花是來自嘉義特有吃法,有別於北部的豆花只加糖水
我覺得更有營養吔!尤其是對女生來講,豆類是很好的食物!
芋泥芋圓豆漿豆花,有我最愛的芋泥,不太甜又滑順
Q彈的芋圓不是太過有嚼勁那種,我也超愛~
綿密鬆軟的豆花和濃郁的豆漿,兩者組合在一起真的是濃上加濃
喝一口,滑嫩咕溜,濃醇的豆香在齒頰間蔓延開來,醇厚紮實的豆味久久不散~
芋泥和豆漿豆花這完美的組合都是我的菜呀!
吃完大大的滿足~~
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