一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸!

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

在台灣吃拉麵,口味不乏鹽味、豚骨、醬油拉麵

但蝦味拉麵您有吃過嗎??

 

一幻拉麵X胡同居酒屋

是日本北海道名氣拉麵 一幻拉麵 台灣名氣烤肉店 「胡同」的聯乘

兩家都是旅遊書推薦遊客到北海道及台北必到之地!

日本北海道一幻拉麵以濃郁蝦味湯頭為特色,

再撒上蝦酥,由小麥粉、紅薑泥,搭配甜蝦湯頭油炸成酥,聽說很受蝦控們的喜愛呢!

剛好在附近處理完事情,就來嚐嚐這充滿蝦味的拉麵~

 

📍『一幻X胡同居酒屋 Global Mall 板橋車站店』

地址:新北市板橋區縣民大道二段72樓花園餐廳

電話:02-8969-3132

時間:11:00-21:30 (假日營業至22:00)

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

一幻拉麵X胡同居酒屋位在板橋車站店2樓戶外餐廳

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

中午前來用餐,店員說目前中午時段只有供應一幻拉麵的菜色,所以吃不到胡同居酒屋的串燒,哭哭)))

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

店內用餐環境,分為2區,一邊是黑色系高腳椅,一邊日式風格的木製座椅

居酒屋的菜色晚上才有,所以想喝酒的朋友請晚上再來XDD

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

還有靠窗的邊緣人專區,是我喜歡的觀景視野好座位!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

一幻拉麵X胡同居酒屋菜單

本來想吃柚香鮮蝦雞白湯拉麵的,但顯示已完售,殘念!

 

先選湯頭,再選口味及麵條,

原味湯頭就是使用蝦頭熬製的湯,適量豚骨、濃厚豚骨湯頭則是在蝦頭湯再加入豚骨湯頭

另外還有符合台灣口味的湯頭

原搭配為粗麵,如需換細麵或是加麵量,要提前告知,點餐完畢就無法更改囉!

 

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

點了店內招牌基本組合

原味湯頭+鮮蝦鹽味+粗麵

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

拉麵內有半顆溏心蛋+一片叉燒

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

一幻拉麵的湯頭是以產地直送甜蝦頭為基底,使用慢火將濃郁蝦膏燉煮出來,徹底凝淬所有甘甜到拉麵中

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

光看這油亮油亮色澤,就知道這湯頭超級濃稠的,不是稀稀的那種,而且香氣十足呀!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

湯頭拌入蝦酥後,充滿了滿滿的蝦味,濃郁鮮甜,蝦味四溢 ,從舌尖瀰漫整個口腔,真的有夠蝦的啦!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

叉燒只有一片,而且偏薄,格外珍貴

小心翼翼送入口中,柔嫩到入口沒多久就化掉了,想多咀嚼幾下也沒機會XDDD

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

因為湯頭夠濃稠,每條拉麵都能夠吸收蝦湯的精華,富含滿滿蝦味

粗麵條有嚼勁不會太軟爛,相當有飽足感!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

真的每一口都嚐得到鮮蝦的美味與甘甜,很適合重口味的朋友

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

拉麵湯頭相當濃稠,可以跟服務人員要清湯來做口味上的調整

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

蝦味煎餃

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

煎餃外皮相當薄,輕輕夾起就爆出肉汁

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

薄脆的餅皮包著多汁肉餡,還有大塊蝦仁

一口咬下,肉汁在嘴裡亂竄,揪西又鮮甜呀!

單吃就很美味了~~

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

柚香炸雞

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

長得有點像紅燒獅子頭,挺可愛的,哈哈!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

皮薄炸到酥脆,雞肉嫩口又多汁,咬起來很有肉感

帶有柚子的香氣,讓整體味道較為清爽不油膩!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

 

喜歡吃拉麵又重口味的朋友,可以來試試滿滿蝦味在舌尖炸裂的感覺唷!

 

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

一幻拉麵X胡同居酒屋 板橋車站店 來自日本北海道的名氣拉麵 夢幻蝦湯在舌尖大爆炸! @兔貝比的菲比尋嚐

按讚加入粉絲團

文章目錄

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *