網路人氣甜點名店,名模、球星指定彌月蛋糕推薦品牌–東京巴黎甜點,在台北車站插旗囉!
來自巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合
憑著對甜點的熱情與堅持,一本初衷將 30 年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力
專注研究每個細節、溫度,佐以純熟日式手法呈現食材的天然韻味,唯一的信念是將「愛、新鮮、藝術」的分享給您~
除了鎮店之寶巴黎燒燉布蕾是必買商品之外,現適逢中秋節,還推出菠蘿蛋黃酥禮盒早預購享85折優惠唷!
店內各式3吋小蛋糕再搭配1882咖啡,和姐妹來個臺北車站下午茶,偽貴婦的悠閒時光,幸福就是如此簡單~
「東京巴黎甜點」實體店面第一家是在松江南京,而忠孝店是東京巴黎甜點第二家分店
就位在台北車站的站前廣場出口、M4出口旁,是一個三角窗的位置,還蠻好找的~
交通便利,串連捷運、臺鐵及高鐵,不論是洽公返鄉購買伴手禮或是下班回家買個甜點犒賞辛苦的自己
也是享受悠閒的下午茶時光的最佳選擇。
東京巴黎甜點忠孝店是可以內用的唷!
現場約有20幾個座位,讓想要感受悠閒氛圍及稍做休憩的朋友,有地方可以品嚐甜點及咖啡~~
一整個透明玻璃櫃,清楚展示多款蛋糕,色彩鮮豔好繽紛,甜點控看了眼睛整個直發亮!
有各種大小圓蛋糕、長條蛋糕,個個精緻地像藝術品一樣,將華麗、細緻度完全融入其中~
小巧的金色包裝盒打上紅色緞帶,堆疊在一塊,感覺有點可愛!
東京巴黎甜點忠孝店除了供應各式蛋糕,也有販售咖啡唷~
有在喝咖啡的朋友都知道,眼前這台咖啡機,就是號稱咖啡界的”勞斯萊斯”-LA MARZOCCO
簡約質感的優雅外型,並兼併了咖啡的品質,是一台充滿格調的咖啡機~
東京巴黎甜點選用的咖啡豆是在義大利擁有140年歷史的品牌Caffe Vergnano 1882
功欲善其事,必先利其器,東京巴黎甜點下重本只為了讓消費者能喝到高CP值的好咖啡
這樣才能和店內用心製作真材實料的精美蛋糕匹配~
重點是如此高規格的咖啡售價很佛心吔,讓我有點意外!
下次如果會到台北車站轉乘時一定要再來報到~~
看著櫥窗裡的蛋糕,真的會看得目不轉睛,每個都想吃呀!
東京巴黎甜點的蛋糕,仔細看每個蛋糕會有些許的不工整,是因為純手工的關係,而不是機器壓模成型
注重蛋糕體本身的用料與口感,更勝虛有華麗的外表~
喜歡北海道十勝四葉牛乳的朋友,東京巴黎甜點也有販售唷!
超美型的生日蛋糕,每個都用料不手軟,水果控的朋友一定會喜歡!
這款就是東京巴黎甜點銷售 NO.1 的鎮店之寶–巴黎燒燉布蕾,長條型蛋糕是最適合當伴手禮和彌月首選~
9/16正式開幕,當天有鎮店之寶買一送一及咖啡優惠活動,這麼好康千萬別錯過囉~
還沒決定中秋節伴手禮的朋友,東京巴黎甜點也有推出菠蘿蛋黃酥禮盒唷!
彌月蛋糕起家的「東京巴黎甜點」從電商開始經營,到現在的2.5吋至7吋的小圓蛋糕,
多元的發展成功地打入甜點市場,擄獲消費者的心!
精緻美味的甜點都是出自於這位陳國文甜點師父,並擁有多次得獎記錄
2019年新北市特色烘焙產品一星
2020年新北市特色商品殊榮
2022台灣烘焙大賽TOP30
東京巴黎甜點不論是蛋糕體、餡料、裝飾水果,用料都不手軟
真材實料不是說說而已,現在直接端出某知名蛋糕來PK!
某知名品牌的 8吋蛋糕,測量出來的重量是1120g
從櫥窗裡直接取出東京巴黎甜點的6.8吋大圓型蛋糕
6.8吋的圓型蛋糕,測量出來的重量為1752g,著實重了600多公克
所以這就是為什麼東京巴黎甜點蛋糕拿在手上會這麼沉、這麼重的原因了
因為從裡到外實實在在,騙不了人的呀!
剛才前面有提到東京巴黎甜點的咖啡也是不簡單
優質1882咖啡豆,以低溫慢火烘焙,讓咖啡尾韻果香甜感提升
選用義美全脂鮮奶打出綿密奶泡,形成完美的拉花~
1882拿鐵咖啡
有沒有人跟我一樣點熱拿鐵,只為了完美的拉花!
推疊出絲綢般如天鵝羽毛細緻的奶泡與牛奶紋路,這樣喝咖啡才有FU呀!
1882帶有明亮的花香及水果香,尾韻的甜感和牛奶融合,口感更加滑順~
我們姐妹們一人各挑了一款小圓型蛋糕,這樣就可以一起分著吃
其實是因為蛋糕款式太多太難選擇,每一款都想品嚐到啦!笑)))
色彩繽紛的水果蛋糕,美到讓人捨不得下手呀!
一定要先拍好拍滿才肯罷休~
雖然店內空間不算大,但還是挺好拍的啦!哈哈!
假掰照當然也要來一張~
綻放青葡荔香
底層是蛋糕體,上層是生乳,再擠上鮮奶油
除了上面的進口青葡萄,內餡也有多種水果
青葡萄飽滿多汁,新鮮又清甜,讓人忍不住一口接一口,讓人久久難忘~
草莓是 最愛
鮮豔欲滴的草莓和草莓生乳堆疊,濕潤柔軟又帶有彈性
口口都充滿了草莓酸甜滋味,清爽香甜好吃喔!
仲夏夜芒果
炎炎夏日看到芒果,不知怎地都會引起食慾啊!
酸甜又綿密的口感,草莓搭上芒果多重的美妙滋味,想吃就要抓住夏季的尾巴囉!
一杯拿鐵配上精緻甜點,幸福就在你的指尖上!
結束了幸福下午茶,順便再外帶東京巴黎甜點的熱門商品-巴黎燒燉布蕾
金黃色的外盒,綁上暗紅色絲絨緞帶,高貴又體面~
燙金的LOGO很有質感~
店內超人氣網購宅配甜點,名模、球星指定彌月蛋糕推薦款
打開美美的金色外包裝盒後,內層還有完整的紙盒以及紙張包覆~
*東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾,冷藏未開封可放7天,開封後2天食用完畢。
外型看起來就像一般的古早味蛋糕,但平凡的外表下有著不平凡的內涵~
能成為網路人氣熱銷的鎮店之寶,肯定有過人的魅力!
選用鐵塔牌鮮奶油+比利時發酵奶油(有在做西點的朋友都知道,這都是高成本的原料)
而且還不添加一滴水100%
以及使用72小時新鮮直送的古早蛋,是在愛與音樂中孕育的雞蛋(我比還重視胎教XD )
嚴謹耗時180分鐘熟成燉煮布蕾
再以日式手法18小時發酵熟成奶油濃縮燉煮布丁蛋糕
此如繁瑣搞剛的程序,就是東京巴黎甜點堅持的,好食材造就出好品質~
從剖面看,上下蛋糕本體中間夾了兩層內餡
白色的是鮮奶油,黃色的則是燒燉布蕾
蛋糕本體濕潤富含奶香,單吃蛋糕體細緻綿密
蛋糕完美地和布蕾緊密結合在一起,不會切開就散掉~
夾層的布蕾和鮮奶油更是奶上加奶,入口即化又更加滑順濕潤,整個嘴裡充滿了濃醇奶蛋香
完全呈現食材的天然韻味,鎮店之寶的魅力果然不同凡響!
東京巴黎甜點本著日本職人的精神,及手工細緻的工法,細細品味能感受到他們對食材的用心
下次路過台北車站時,別忘了稍做停留,以放鬆心情的品嚐甜點及咖啡
順便再帶走超人氣的鎮店之寶巴黎燒燉布蕾唷!
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