每次路過這家蘇西家手作壽司生意都不錯,
剛開始以為是一家玩具公仔店,是因為發現有排隊人潮,才注意到是一家手作壽司專賣店
上網查才知道是知名壽司老店的第三代經營的,就是阿婆壽司的孫子啦!
承襲傳統好手藝,當然要找時間來造訪一下~
蘇西家手作壽司位於新北市板橋區大仁街24號,最近的捷運站是板橋站
我是等我女兒上半天課的時候,騎車來這吃午餐~
因為小朋友都很愛吃壽司的呀!
常常午餐吃到不知道要吃什麼,壽司就很方便
而且蘇西家手作壽司口味多樣且獨特,每天現做現賣,使用新鮮食材,
絕不賣隔夜壽司,重點是價格很親民呢~
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從店外看起來是不是會讓人以為是家玩具公仔店~哈!
還會配合萬聖節的氣氛佈置
一進門就看到造價不斐的收藏精品,讓人眼睛狂發亮呀!
還有比人還高的索隆
店裡風格是由很多大小公仔佈置而成的,這都是老闆的收藏,皆非賣品唷!
漫畫迷應該也可以好好欣賞~
還有漫畫手稿
內用的話,比疫情前座位少了一半,只剩3張桌子
桌子上有隔板,共桌的話也比較放心~
壽司展示櫃也有擺放不少公仔,令人覺得是充滿童趣的壽司店
可見老板有個大男孩的赤子之心!
蘇西家手作壽司菜單
除了壽司也有飯糰、玉子燒、炸物、湯品
單價從25~110元不等,雖然是創意壽司但價格很親民~
有些菜單是現點現作,如果不想等候,就可以選擇現場展示的壽司口味!
內用有供應熱茶水,餐具、調味料是自助取用
還貼心準備了兒童餐具,可見應該有很多我像這種,媽媽帶著小朋友前往用餐
因為店內環境即溫馨又充滿童趣呀!
今日供應的是無糖綠茶
我們母女點了這一桌,吃得超飽的啦!!
每個座位都有擺放嫩薑,可以自行取用
大蒜蛤蠣湯
裡頭有蒜頭、蛤蜊、海帶,鮮味十足,入味又清甜
冷冷的天氣,喝一口都暖起來,元氣滿滿!
三角飯糰-大蒜醬油
飯糰拌入了醬油,口感Q彈鹹香甘甜,灑上滿滿的海苔粉,增加顏色跟風味
培根起司壽司
培根起司這組合完全是女兒的菜呀!
還捲入了生菜,原本不愛吃生菜的女兒,也只有這時才會願意一起吃下肚
一入口就知道在配料的準備上很用心
培根不油也不會過鹹,沒有多餘的調味,生菜也很新鮮,吃起來鹹香脆口,挺清爽的!
配料都炸出來了!視覺效果很棒
肉鬆皮蛋壽司
在點餐的時候,我問店家有什麼推薦的口味,他們說這款是店內招牌,我就點來嚐嚐~
肉鬆和皮蛋組合,只有在吃皮蛋瘦肉時會出現,基本上口味應該是沒問題的
但出現在壽司裡還是第一次看到,不過也只是在多包了小黃瓜而已,心想為何這組合會是人氣招牌?!
結果一吃不得了!真的有驚豔到~
QQ的皮蛋有加辣調味過,讓蛋腥味沒那麼重
再加上肉鬆,脆脆的小黃瓜,以及帶有嚼勁的米飯
整個口感很豐富,不像看起來這麼無聊,微辣的滋味真的一吃就會上癮呀!
醬燒雞腿
除了壽司,也有海苔飯團
飯糰基本上有海苔、米飯、蛋、火腿、生菜,再夾入醬燒雞腿
米飯有粒粒分明的口感,搭配的配料味道都不差,有灑胡椒增添風味,
醬燒雞腿也有入味,但肉質有點偏乾,可惜了!
海苔玉子燒
玉子燒不是緊實那種,上桌是熱騰騰的,本以為只是灑上海苔粉
沒想到玉子燒有捲入海苔片,半熟蛋液和超司融在一塊,帶點微甜,有奶香、蛋香,小朋友會喜歡!
蘇西家手作壽司,是一家很可愛的小店!
傳承阿婆壽司的的手藝,並加入創新口味,深受大眾喜愛
而且搭配店內充滿童趣的風格,格外清新且溫馨~
推薦給喜歡壽司的朋友!
PS:店內都是老闆珍貴的收藏,只可遠觀不可褻玩焉唷~
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