徐記綜合炒飯 在地人激推的炒飯 粒粒分明鑊氣十足 吃過就回不去了！

 

在地人激推的炒飯，之前我都傻傻的點炒麵，沒想到他們家的炒飯更厲害！！

某次在板橋人社團，看到有人發問請推薦板橋哪裡有好吃的炒飯，

才發現徐記綜合炒飯榜上有名！

但搜尋網路卻沒有什麼人分享文章，真的太可惜了

我一定要來寫一篇，讓更多板橋人都知道～

因為本身不很愛吃米飯，心想能有多好吃？！

結果吃了之後真的讓人驚豔呀～

炒飯不但粒粒分明，還鍋氣十足，而且他們家的炒飯還挺美的吔！！！

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

徐記綜合炒飯 位置

 

徐記綜合炒飯位在板橋南雅西路的路上，比較靠近湳雅夜市的方向

最近的捷運是府中站，走過來約要15分鐘吧！

 

 

徐記綜合炒飯 用餐環境

 

簡單的備餐台，和快炒區

 

 

有2個火爐在炒，所以等待的時間不會太久～

 

 

配料都備好好，看起來井然有序，檯面也乾乾淨淨的

看到洋蔥、紅蘿蔔、火腿等配料切得好細，這也太費工了吧！

 

 

沒有裝潢的傳統小吃店，內用約有5張桌子

這裡的客人大部份都是外帶居多

 

徐記綜合炒飯 價格

 

徐記綜合炒飯的菜單很簡單，就是炒飯、炒麵，和湯品

 

 

等我買好人潮開始湧現了！還好我有提早報到～～

 

 

徐記綜合炒飯 菜色品嚐

 

蝦仁炒飯

 

打開蓋子炒飯看起來賣相還不錯，撲鼻而來的是陣陣鍋氣，光是視覺上就讓人有食慾

一份大約有5-6隻蝦仁

除了主角蝦仁，配料就是蔥、紅蘿蔔、蛋，簡單還能炒好吃才是真功夫！

一口吃下，醬油經過高溫拌炒的鑊氣，相當迷人

飯粒不會太軟挺乾爽，粒粒分明且不會過油，帶有蔥香、蛋香的米飯很是涮嘴，讓人一吃就上癮！

整體表現蠻厲害的，難怪深受在地人的喜愛！

 

 

綜合炒麵

綜合炒麵有魷魚、豬肝、蛤仔、蝦仁，內容挺豐富的

麵條口感濕潤但不會太過軟爛，食材吃得出大火快炒過的鑊氣，

調味也不會太重，喜歡吃辣可以請老闆加辣，風味更佳！

 

 

徐家綜合炒飯整體表現還不錯，推薦給大家

如果大家有厲害的炒飯也歡迎留言告訴我唷！

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